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Bonnes adresses dijonnaises

Mon panier de légumes avec Fraîcheur Gourmande

8 mars 2016

Vous le savez, je suis une bonne vivante, j’aime manger et cuisiner de bons petits plats. Depuis quelques temps, j’essaye de m’alimenter de façon plus saine (ce qui ne m’empêche pas de faire des écarts assez régulièrement) MAIS je m’efforce à manger plus de fruits et de légumes de SAISON tout du moins au maximum. Habituellement, je fais mes courses en ligne mais j’ai régulièrement des problèmes : légumes ou fruits abîmés où alors je ne reçois pas tout ce que j’ai commandé BREF je n’étais pas hyper convaincue.

Il y a un an, je m’étais vaguement renseignée sur quelques paniers bio de la région sans jamais sauter le pas.  Et puis Fraîcheur Gourmande m’a contacté pour tester l’un de leurs paniers. Autant vous dire que ça tombait plutôt bien! Ce qui est pratique c’est qu’ils livrent une fois par semaine à Dijon et ses alentours, à votre domicile ou directement sur votre lieu de travail.

J’ai pu tester le « panier gourmand » qui coûte 11 euros et qui contenait :

  • de la mâche
  • des haricots
  • des endives
  • des panais
  • des oranges
  • des pommes
  • des bananes

Je me suis fais livrer mon panier directement à la boutique dans un joli sac en papier par Arnaud l’un des fondateurs de « Fraîcheur Gourmande » qui a pris le temps de m’expliquer le concept.

D’ailleurs j’ai pu découvrir le panais, un légume que je ne connaissais absolument pas. Il se cuisine aussi bien cru et rapé que cuit, en plat de légumes en gratin ou en potage. Comme une sorte de carotte avec un goût un peu plus relevé. Personnellement je l’ai cuisiné en purée avec du butternut, c’était délicieux.

Il existe différents paniers :

  • Celui que j’ai reçu : le petit gourmand, un panier de fruits et légumes qui convient tout à fait à deux personnes.
  • Le grand gourmand : le même principe en plus gros, qui convient davantage aux grandes familles
  • Le vitaminé : un panier de fruits
  • Le burgond : un panier de légumes locaux issus de producteurs de la région
  • Le spécial soupe : pour les soupes comme son nom l’indique ;)

Vous avez même la possibilité d’offrir un panier en cadeau, une idée plutôt originale ou l’occasion de faire découvrir le concept à vos amis ou à vos proches.

Il n’y a pas à dire, la qualité des fruits est vraiment là, je n’ai jamais mangé de légumes/fruits aussi bons. Moi qui ne prends pas le temps d’aller chaque semaine au marché, je trouve que cela permet de profiter de beaux légumes sans trop s’embêter et surtout de manger équilibré. Ce qui est chouette c’est qu’il n’y a aucun engagement. Chaque semaine, on peut faire le choix d’acheter un panier ou non et se laisser le plaisir de prendre un panier différent pour varier les plaisirs.

On peut découvrir de nouveaux légumes, rechercher des recettes sur internet et se cuisiner de bons petits plats, personnellement, j’adore ! En plus de ça, la livraison est gratuite et ça c’est vraiment chouette ! Je pense commander un nouveau panier la semaine prochaine, fini les légumes/fruits de supermarché. A moi les produits frais locaux de qualité qui respectent les saisons :) Pour découvrir le concept c’est par ici et toutes les actus sur leur page Facebook. Merci à eux de m’avoir permis de découvrir cela, j’en suis ravie !

Connaissez-vous les paniers de légumes?

On se retrouve très vite pour un nouveau look, belle soirée <3

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